Vasara yra labai geras metų laikas, nes būtent šiuo metu vaisiai ir uogos bręsta, kuriuos mes visi mėgstame. Ypač mūsų dėmesį patraukia tokia nuostabi uoga, vadinama arbūzu. Tačiau labai dažnai nutinka, kad rinkdamiesi šį gaminį žmonės daro klaidų ir tampa nekokybiškų prekių aukomis. Čia rasite patarimų, kaip išsirinkti arbūzą ir išvengti nemalonumų jį įsigijus.
Pasirinkite savo receptą
Pati pirmoji taisyklė - neimkite arbūzų iki rugpjūčio. Jei liepos mėnesį pamatėte jį lentynose, tada yra aukštos garantijos, kad jis yra ant nitratų, ir jūs rizikuojate apsinuodyti.
Stenkitės neimti arbūzų kelio pusėje, nes jie sugeria visas dulkes ir išmetamuosius dūmus, kurie gali pakenkti jūsų sveikatai.
Svarbiausia taisyklė - nebijokite paklausti pardavėjo apie prekių kokybę, nes tai yra jūsų pinigai ir jūsų sveikata, todėl šioje situacijoje esate pagrindiniai. Jei jam kažkas nepatinka, ramiai išeik, nieko iš to negausi.
Neimkite gigantų arbūzų, kurių svoris yra 10–15 kilogramų. Didelė tikimybė, kad jie turi daug nitratų ir yra storasieniai. Pabandykite pasirinkti tarp 5-8 kilogramų. Jei esate didelių arbūzų gerbėjas, tada geriau vartoti du iš karto.
Bakstelėkite ant arbūzo. Garsas turėtų būti balsas. Tai rodo jo subrendimą. Jei garsas yra kurčias, greičiausiai, arbūzas yra prinokęs. Tačiau jei esate nepatyręs, galite labai gerai panaudoti šį triuką norėdami įtikinti pardavėją, kad jau esate patyręs pirkėjas.
Taip pat galite išspausti arbūzą. Dėl savo elastingumo ir menkos menkės padidėja prinokusio arbūzo tikimybė. Tačiau nespauskite labai stipriai, kad jis nesiskirstytų į rankas, kitaip tai gali sukelti nepatogią situaciją.
Paprašykite pardavėjo supjaustyti nedidelį gabalą ir pamatyti, kaip jis atrodo viduje, nes, kaip žinome, išvaizda dažnai apgaudinėja. Ypatingą dėmesį atkreipkite į kaulus. Prinokę arbūzai visada būna tamsiai rudi arba juodi. Kai vietoj jų yra tik šviesūs kaulai, tai rodo, kad produktas nėra prinokęs.
Atkreipkite dėmesį į arklio uodegą. Kai uodega sausa ir gelsva, tai taip pat rodo arbūzo subrendimą. Jei uodega nukirsta, greičiausiai pardavėjas nori paslėpti tikrąjį prekių periodą. Taip pat prinokę arbūzai turi žalią žievelę, tarsi blizgią. Tačiau būkite atsargūs, nes pardavėjas gali jį vaškuoti, o žievelė taip pat turės blizgančią išvaizdą, tačiau tada galite suklysti ir pasirinkti prastos kokybės produktą.
Taigi nusipirkote arbūzą, bet negalvokite, kad po to galėsite jį iškart valgyti. Pirmasis žingsnis yra mesti į vandenį kelioms valandoms. Dėl to iš jo išeis tiek dulkių ir išmetamųjų dujų, kurias jis sugerė kelionės metu. Po 3-4 valandų vėsiame vandenyje galite gauti arbūzą ir pradėti valgyti. Tuo pačiu metu galite atlikti eksperimentą ir įmesti į vandens kibirą. Iškyla grynas arbūzas be nitratų, nes jį sudaro 98% vandens. Bet jei jame yra didelis nitratų kiekis, tada jis nuskęs.
Žinoma, yra būdų, kaip išsirinkti didelę raudoną uogą pagal veleną, tačiau čia yra pagrindiniai patarimai, kuriuos pirkėjas turėtų žinoti. Valgykite kuo daugiau arbūzų ir būkite sveiki!