Virimas keramikiniuose puoduose patiekalams suteikia ypatingą skonį, o veršiena, iškepta puoduose su omletais, pradžiugins net į pastabas įsimenamų gurmanų skonį!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 700 g veršienos
- - 3-4 lemputės
- - 8 vištienos kiaušiniai
- - 0, 5 puodelio pieno
- - 1 šaukštas majonezo
- - 50 g kieto sūrio
- - druska, juodieji pipirai pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Veršieną gerai nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais. Įmuškite kiaušinius su pienu ir majonezu, druska. Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.
2
Mėsą pagardinkite druska, pakepinkite augaliniame aliejuje su svogūnais iki auksinės rudos spalvos, sudėkite į puodus, supilkite išplaktų kiaušinių mišinį, pabarstykite tarkuotu sūriu.
3
Paruoštus puodus uždenkite dangčiais ir padėkite į įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms 160-180 laipsnių temperatūroje.
4
Patiekite su tarkuotais krienais, garstyčiomis ar bet kokiu jūsų pasirinktu padažu.