Skani obuolių duona su cinamonu idealiai tinka užkandžiams ir pagrindiniams patiekalams gaminti. Svečiai tikrai įvertins jūsų kulinarines galimybes.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- -1/2 puodelio miltų
- -2 šaukšteliai cinamono
- -1 šaukštelis kepimo sodos
- -1/2 šaukštelio druskos
- -1/2 šaukštelio saldžiųjų prieskonių
- -1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių
- -2 kiaušiniai
- -1/4 puodelio rapsų aliejaus
- -1 / 4 puodeliai obuolių padažo
- -1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- -1 puodelio cukraus
- -2 puodeliai nuluptų ir susmulkintų obuolių
- Pagrindai:
- -2 šaukštai rudojo cukraus
- -1 šaukštas granuliuoto cukraus
- -1 šaukštelis cinamono
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių. Įdėkite kepimo skardą į pergamentinį popierių, tada sutepkite ją žemės riešutais ar sviestu. Atidėti.
2
Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį išplakite miltus, cinamoną, soda, druską, kvapiuosius prieskonius ir gvazdikėlius. Atidėti.
3
Maišytuve plaukite kiaušinius 30 sekundžių vidutiniu greičiu. Įpilkite aliejaus, obuolių ir vanilės, sumaišykite iki vientisos masės. Tada įpilkite cukraus.
4
Maišant nedideliu greičiu, palaipsniui įpilkite miltų į gautą mišinį nuo 3 žingsnio, kol masė taps vienalytė. Į tešlą įpilkite supjaustytų obuolių. Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę.
5
Į mažą dubenį sumaišykite rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų ir cinamoną. Pabarstykite tešlą šiuo mišiniu. Kepkite 50 - 55 minutes, kol duona taps rausva. Paruoštą duoną atvėsinkite, atsargiai nuimkite pergamento popierių. Prieš pjaustydami leiskite visiškai atvėsti. Patiekite prie deserto ar paruoštų patiekalų.