Siūlau išbandyti puikų desertą - ananasų pyragą su vyšniomis. Pagaminti pyragą galima greitai ir lengvai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - miltai - 200 g;
- - kiaušiniai - 4 vnt.;
- - cukrus - 150 g;
- - citrina - 1 vnt.;
- - sviestas - 40 g;
- - konservuoti ananasai (apskritimai) - 7 vnt.;
- - šviežia vyšnia - 50 g;
- - romas - 50 g;
- - miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
Naudojimo instrukcija
1
Kepimo tešla. Atskirkite baltymus nuo trynių. Sumaišykite 50 g cukraus ir trynių. Įmeskite trynius su cukrumi į vandens vonią, kaitinkite, kol mišinys pradės tirštėti. Trynius reikia visą laiką maišyti. Atvėsinkite trynius.
2
Baltymus išplakite iki tirštos putos, įpilkite porą lašų citrinos. Sumaišykite baltymines putas su cukrumi (50 g). Baltymus sumaišykite su tryniais, atsargiai išmaišykite.
3
Ištirpinkite sviestą. Į kiaušinių mišinį supilkite miltus, aliejų, sumaišykite su mikseriu. Tešla paruošta.
4
Multikookerio dubenį sutepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Iškočiokite tešlą, ant viršaus uždėkite ananasų žiedus. Įdėkite po vieną vyšnią (be kauliukų) į kiekvieno žiedo vidurį. Kepkite 45 minutes kepimo režimu. Tada palikite lėtoje viryklėje dar 15 minučių „Šildymo“ režime.
5
Vyšnias nulupkite, užberkite likusiu cukrumi, suberkite romą. Palikti 10 minučių. Tada pjaustykite vyšnias trintuvu.
6
Padėkite gatavą pyragą ant plokštelės, užpilkite vyšnių padažu, pabarstykite milteliniu cukrumi. Pyragas yra paruoštas! Nepaprastas apetitas !!!
Naudingi patarimai
Konservuotus ananasus galima pakeisti šviežiais. Vyšnias galima imti užšaldytas.