Jei norite įtikti svečiams neįprastu ir skaniu patiekalu, tada blynai su lašiša bus labai naudingi. Juos lengva paruošti, nereikia daug laiko. Tik 1 valanda ir paruošti skanūs blynai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
Būtina: miltai, kiaušinis, pienas, augalinis aliejus, sūris, lašiša, salotos, medus, garstyčios, alyvuogių aliejus, druska ir cukrus pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Išgerkite 2 puodelius pieno ir pakaitinkite. Įpilkite į jį 250 gr. miltų, 2 kiaušinių ir 2 šaukštų. l augalinis aliejus.
2
Palikite mišinį 15-20 minučių. Išmaišykite ir kepkite blynus.
Norėdami kepti blyną, į įkaitintą keptuvę turite užpilti šiek tiek aliejaus, o tada plonu tešlos sluoksniu. Kai tik blynas paruduos, išimkite jį iš keptuvės.
3
Paimkite fetos sūrį ir minkykite šakute. Kiekvieną blyną patepkite plonu sūrio sluoksniu. Uždenkite salotomis. Lašišą supjaustykite mažais gabalėliais. Žuvis reikia rūkyti. Ant blynų išdėliokite gabaliukus.
4
Blynus susukame į ritinį. Dabar padėkite į šaldytuvą 40 minučių. Supjaustykite porcijomis griežinėliais.
5
Mes pradedame virti padažą. Paimkite alyvuogių aliejų. Sumaišykite jį su garstyčiomis. Viską išplakite ir įpilkite druskos, cukraus pagal skonį bei medaus - 1 šaukštelis. Vėl plakti.
6
Mes paskleidžiame blynus ant salotų lapų. Dabar užpilkite padažu.
Atkreipkite dėmesį
Svarbu, kad blynai neliktų purūs. Norėdami tai padaryti, jie turėtų stovėti ketaus keptuvėje, kuri gerai pašildoma ir sutepta augaliniu aliejumi.