Galite paruošti skanią vakarienę vos per 20 minučių. Kad nešvaistytumėte brangaus vakaro laiko, iš anksto tiekkite šaldytas daržoves, maltą mėsą, vištieną, taip pat grūdus ir makaronus. Iš šio rinkinio galite be vargo paruošti kelis burnoje tirpstančius patiekalus - nuo sotus iki dietinio.
Pasirinkite savo receptą
Širdinga greita vakarienė
Jei jums patinka griežtai vakarieniauti, paruoškite mėsos patiekalą su kruopų garnyru. Pabandykite vištieną gaminti grietinėje su grikiais - šis derinys patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.
Jums reikės:
- 400 g vištienos;
- 200 g pievagrybių;
- 1 stiklinė grikių;
- 1 stiklinė grietinės;
- 1 didelis svogūnas;
- druska;
- šviežiai maltų juodųjų pipirų;
- augalinis aliejus kepimui.
Grikius nuplaukite, sudėkite į plastikinį ar stiklinį indą, užpilkite dviem stiklinėmis vandens ir įpilkite druskos. Įdėkite keptuvę į mikrobangų krosnelę. Virkite košę 12 minučių maksimalia galia. Grikiai pasirodys nuostabūs ir purūs. Kai jis bus paruoštas, įpilkite į jį šiek tiek augalinio aliejaus ir sumaišykite.
Nuplaukite vištienos filė, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nuimkite plėveles ir sutepkite. Mėsą supjaustykite kauliuku. Svogūną susmulkinkite į plonus žiedus. Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite jame svogūną iki skaidrumo. Sudėkite supjaustytą vištieną ir pievagrybius. Išmaišykite ir virkite visas 5 minutes. Tada supilkite keptuvės turinį su grietine, druska ir troškinkite, kol iškeps. Pabarstykite vištieną šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
Pagal tą patį receptą galite virti jautieną arba liesą kiaulieną.
Grikius ir vištieną sudėkite į grietinę ant įkaitintų plokščių. Atskirai galite patiekti šviežių ar marinuotų daržovių salotas su augaliniu aliejumi.