Laikui bėgant, maisto pramonė vystosi vis daugiau ir daugiau. Štai kodėl šiuolaikiniai žmonės rečiau gamina maistą namuose. Šiuo atžvilgiu mes dažnai perkame pusgaminius, kurie supaprastina mūsų gyvenimą ir taupo laiką. Bet kaip tai gali paveikti mūsų sveikatą?
Pasirinkite savo receptą
Šiuolaikinių žmonių racionas apima iki septyniasdešimt procentų perdirbto maisto. Šie skaičiai yra įspūdingi. Iš pusgaminių įprasta suprasti: dešreles, kai kuriuos miltinius produktus, mėsos gaminius. Galima sakyti, kad žmonės iš tokių produktų gauna apie septyniasdešimt procentų energijos.
Pusgaminiuose yra daug kenksmingų medžiagų ir toksinų. Tokie produktai išsiskiria gražia išvaizda, ilgalaikiu saugojimu ir ryškiu skoniu. Ką tik pasiektas toks poveikis dėl chemikalų, kurie kenkia žmonių sveikatai. Pavyzdžiui, dažai apima metalus ir pavojingus organinius junginius. Kad produktai ilgiau laikytųsi, į jų sudėtį pridedami konservantai, kurie dažnai yra toksiški ir kancerogeniški.
Be to, iš pusgaminių jie ne tik augina riebalus, bet ir gauna ligas, kurias sukelia antsvoris. Tie, kurie dažnai valgo saldainius, dešreles, konservus, gali tikėtis problemų dėl papildomų kilogramų. To priežastis yra ne tik kalorijų kiekis pusgaminiuose, bet ir pati sudėtis (pavyzdžiui, transriebalų, cukraus) kiekis. Taip pat, jei tokie produktai vartojami pakankamai dažnai, tada sulėtėja medžiagų apykaita ir žmogus greitai suauga.
Pusgaminiai ir žarnyno mikrofloros būklė pablogėja. Faktas yra tas, kad patekę į žarnyną sutrinka natūrali mikroorganizmų pusiausvyra. Dažnai mėgstantiems patogų maistą pablogėja virškinimas. Jie kenčia nuo tokių ligų kaip vidurių pūtimas, vidurių užkietėjimas.
Buvo atlikta įvairių tyrimų, kurie įrodė, kad daugelio žmonių ligų priežastis yra patogių maisto produktų vartojimas. Būtent todėl ekspertai pataria valgyti natūralesnį maistą. Be to, mokslininkai įrodė, kad tokie produktai yra vėžio priežastis. Pavyzdžiui, dėl dešrų vartojimo žymiai padidėja storosios žarnos vėžio tikimybė.