Egzotiška azijietiška sriuba virta kokosų piene su ananasais ir vištiena. Pasirodo labai neįprastas pirmas patiekalas, pasižymintis originaliu skoniu ir sodriu aromatu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 150 g vištienos;
- - 1 skardinė kokosų pieno;
- - 5 skiltelės česnako;
- - 1 raudonas svogūnas;
- - 1 ananasas;
- - 1 čili pipiras;
- - 1 pomidoras;
- - 1 kalkė;
- - 3 šaukštai. šaukštus imbiero, teriyaki padažo ar sojos padažo;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sezamo aliejaus, karis;
- - malti juodieji pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Ši sriuba patiks aštresnių patiekalų mėgėjams. Pirmiausia imbierą supjaustykite plonomis juostelėmis, svogūną - perpus žiedus, raudonuosius pipirus ir česnaką - smulkiai supjaustykite. Česnakai gali būti perduoti per spaudą.
2
Įkaitinkite sezamo aliejų keptuvėje, kepkite paruoštus ingredientus ant silpnos ugnies, tada į juos įpilkite sulčių iš 1 kalkių. Vištiena supjaustoma plonomis juostelėmis, nusiųskite į keptuvę. Įpilkite kario, sojos padažo, maltų pipirų ir palikite porą minučių pavirti.
3
Šviežius ananasus supjaustykite kubeliais, sudėkite į vištieną. Supjaustykite didesnius pomidorus, taip pat nusiųskite į mišinį keptuvėje, sumaišykite.
4
Pašildykite kokosų pieną, supilkite į jį daržovių ir vištienos mišinį. Jei norite, kad sriuba taptų dar pikantiškesnė, į verdantį sriubą įdėkite pusę aitriųjų pipirų, po penkių minučių išimkite. atkreipkite dėmesį, čili pipirai yra labai klastingi, jei per daug einate su juo, tai sugadins viso patiekalo skonį.
5
Visas sriubos dalis virkite penkias minutes, tada leiskite užvirti 10 minučių. Supilkite į lėkštes, patiekite egzotiškos azijietiškos sriubos, kad būtų tikrai karšta.