Patiekalas, kuris jus tikrai pradžiugins savo neįprastumu. Tai patiks tiek greito maisto mėgėjams, tiek mėgstantiems eksperimentuoti. Šiek tiek vaizduotės, šiek tiek kantrybės, griežtai laikantis recepto - ir ant jūsų stalo pasirodys skanus ir patenkinamas mėsainis!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- -1 valgomasis šaukštas. (250 ml) virtų pupelių
- -150 g maltos mėsos (jūsų pasirinkimu - vištiena, jautiena, kiauliena arba mišrainė)
- -1 vištienos kiaušinis
- 1/2 svogūno galvos
- -2 skiltelės česnako
- -1 valgomasis šaukštas. l su riekelėmis pjaustytų avižinių dribsnių (džiūvimui)
- - prieskoniai pagal skonį
- augalinis aliejus kepimui
- - įdaro produktai pagal jūsų skonį - marinuoti agurkai, žalios salotos, pomidorai, svogūnai, kečupas ir kt.
Naudojimo instrukcija
1
Porą valandų mirkykite pupeles šaltame vandenyje ir virkite nesūdytame vandenyje, kol suminkštės. Atvėsinkite blenderiu.
2
Pupeles, maltą mėsą ir avižinius dribsnius sumalkite, sumaišydami su pagardais, smulkiai supjaustytais svogūnais ir česnaku. Įmaišykite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Palikite ramybėje 15 minučių.
3
Į dubenį supilkite avižinių dribsnių duoną (arba paruoštą) ir, šlapiomis rankomis formuodami mažus maltos mėsos rutuliukus, susukite juos į duoną, išlyginkite, kad jie atrodytų kaip kotletai, naudojami mėsainiuose.
4
Kepkite mūsų pyragus karštoje keptuvėje iki aukso rudos spalvos, tada sumažinkite šilumą, uždenkite ir troškinkite dar 3 minutes.
5
Atvėsinkite, rinkite mėsainius pagal savo šeimos skonį ir mėgaukitės!