Skanus užkandis yra puiki šventinės vakarienės pradžia. Tokiu atveju patiekalas turėtų būti įsimintinas ir skanus. Karštas užkandis su ančiuviais, parmezanu ir bazilikais yra sodraus skonio ir tikrai sušildys svečių apetitą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 10 pomidorų;
- - 5 vyšniniai pomidorai;
- - 50 g tarkuoto parmezano;
- - 200 g konservuotų ančiuvių;
- - 16 kauliukų be kauliukų;
- - 3 skiltelės česnako;
- - 20 kaparėlių;
- - 2 riekelės baltos duonos;
- - 1 krūva baziliko;
- - 3 šaukštai. l alyvuogių aliejaus;
- - pipirai;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Smulkiai supjaustykite nuluptą česnaką ir krūva baziliko. Iš baltos duonos supjaustykite plutą ir minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Išimkite ančiuvius iš skardinės, nuplaukite ir supjaustykite. Kelias sekundes vyšninius pomidorus pamirkykite verdančiame vandenyje, išimkite žievelę ir supjaustykite puselėmis.
2
Sudėkite visus ingredientus į vieną dubenį ir gerai išmaišykite. Paruoštas alyvuoges (jau be kauliukų) perpjaukite pusiau. Įmaišykite juos ir kaparėlius į mišinį. Pagardinkite užkandį alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais (pagal savo skonį nurodykite paskutinių dviejų ingredientų kiekį).
3
Pomidorus perpjaukite per pusę. Išimkite iš jų visą šerdį. Keptuvę sutepkite alyvuogių / saulėgrąžų aliejumi ir sudėkite pomidorų puseles. Kiekvienoje vietoje paruoštas mišinys. Viršuje su tarkuotu parmezanu. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Įdėkite užkandį 15 minučių virti.
Atkreipkite dėmesį
Šis užkandis neturi labai daug kalorijų. Kiekvienoje porcijoje yra tik 230 kcal.
Naudingi patarimai
Iš šio ingredientų kiekio paruošite 4 porcijas karšto užkandžio (penkios dalys kiekvienam svečiui). Jei planuojate patiekti ką nors kita, kiekį galima proporcingai sumažinti.