Labai maistinga ir mažai kaloringa sriuba. Tai gali būti labai naudinga moterims, norinčioms laikytis dietos, tačiau be badavimo, kad nepakenktų savo sveikatai, o greičiau susigrąžintumėte dėl maistinių medžiagų trūkumo. Jis prisotins jūsų skrandį, bet neapkraus jo. Sūrumas taip pat pilnas vitaminų, kurie naudingi kraujui.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 6-7 bulvės
- - 2 šaukštai. serumas
- - ½ šaukšto. grietine
- - morkos
- - 2 vnt. lemputes
- - 2 kiaušiniai
- - 1 krūva rūgštynių
- - 1 krūva petražolių
- - druska, pipirai pagal skonį
- - augalinis aliejus
Naudojimo instrukcija
1
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Užpildykite jį virš 4 cm vandens ir uždėkite ant ugnies. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
2
Į svogūną sudėkite morkas, nuluptas ir supjaustytas pusžiedžiais. Bulvėms išvirus, paskaninkite druska. Įpilkite padažo į bulvę, kai ji bus paruošta.
3
Supilkite grietinę ant išrūgų ir pagal skonį pasūdykite sriubą. Išrūgos mus nepelnytai pamiršo, nes jose gausu kalcio ir kalio. Tai gerai veikia virškinimo procesą, valo žarnyno takus, taip pat pašalina toksinus.
4
Sorą nuplaukite ir supjaustykite plonomis plokštelėmis ir supilkite į kopūstų sriubą. Šerniena yra virta tiesiog 3–5 minutes, todėl pridėkite ją virimo pabaigoje.
5
Nuplaukite žalumynus ir nusausinkite juos rankšluosčiu ar servetėle. Susmulkinkite ir sriubą pagardinkite. Kopūstų sriubą pakaitinkite ant silpnos ugnies, kol kiaušiniai iškeps.
6
Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir perpjaukite per pusę. Norint išvalyti kiaušinius nėra sunku, po virimo 5 minutes juos užpilkite šaltu vandeniu. Kriauklė labai lengvai atsiliks.
7
Supilkite sriubą į plokšteles, patiekdami įpilkite grietinės. Taip pat prie šios sriubos puikiai tinka rugių krekeriai, žinoma, naminiai, nes parduotuvė yra perpildyta prieskoniais ir skonio stiprikliais, labiau daro žalą, o ne naudos.