Blynų grybų tortas paruošiamas per valandą. Tai pasirodo patenkinta ir skanu - šis patiks visiems patiks.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Blyneliams:
- - du kiaušiniai;
- - pienas - 3/4 puodelio;
- - vanduo - 1/2 puodelio;
- - miltai - 1 stiklinė;
- - sviestas - 3 šaukštai;
- - druska - 1/2 šaukštelio.
- Įdarui:
- - pievagrybiai - 500 gramų;
- - kapotų svogūnų - 200 gramų;
- - pienas - 110 mililitrų;
- - tarkuota mocarela - 100 gramų;
- - parmezanas - 60 gramų;
- - sviestas - 3 šaukštai;
- - miltai, juodieji pipirai, laiškinis česnakas, druska.
Naudojimo instrukcija
1
Sumaišykite visus blynų ingredientus, minkykite tešlą. kepkite plonus blynus keptuvėje, atvėsinkite.
2
Dideliame keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto. Kepkite pjaustytus svogūnus, jie turėtų pradėti leisti sultis. Sumažinkite šilumą iki vidutinės, grybus patepkite likusiu aliejumi. Pipirą, druską pagal skonį troškinkite, kol minkštės.
3
Suberkite miltus, supilkite pieną. Pašalinkite pusę skysčio iš keptuvės. Įpilkite tarkuoto sūrio, jis turėtų ištirpti.
4
Blynus išklokite gautu įdaru. Ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio. Blynų pyragas su grybais yra paruoštas - išbandykite!
