Tarp įvairių galimybių palengvinti kulinarinį gyvenimą, kepimo krepšys yra labai populiarus. Panaudojus jį, nereikia plauti kepimo skardos, maistas nedega ir išlaiko visas naudingas savybes. Be to, tai leidžia jums gaminti daugybę skirtingų ir skanių patiekalų.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Prieš pradėdami virti, patikrinkite kepimo maišo storį. Jei jis yra mažesnis nei 15 mikronų, jo negalima naudoti įkaitintoje orkaitėje. Tokiu atveju patiekalą padėkite į šaltą orkaitę, tada nustatykite norimą temperatūrą.
2
Įdėkite paruoštus ingredientus į maišą, kad viduje liktų pakankamai oro. Iš anksto uždėkite rankovę žemyn su siūle. Palikite laisvus galus iš abiejų pusių, kad būtų lengviau susieti. Naudokite specialias tvirtinimo detales arba tiesiog pritvirtinkite sriegiu. Svarbiausia, kad mazgai būtų pakankamai stiprūs, kitaip visos sultys išsilies.
3
Įdėkite įvorę į lėkštę taip, kad ji neliestų jo sienų. Nepamirškite dantų krapštuku ar šakute pradurti keletą skylių kepimo krepšyje: jos reikalingos orui ištrūkti. Priešingu atveju jis ištemps jūsų mazgus, o sultys ištekės. Tai nepagadins patiekalo skonio, tačiau plauti indą bus labai sunku! Kai kuriems patiekalams tokios angos yra neprivalomos - pavyzdžiui, jei norite virti vištienos kojas.
4
Prieš išimdami maistą iš orkaitės, supjaustykite maišą, jei norite, kad ant jo susidarytų gana traški pluta. Jei jums labiau patinka ne keptas, o troškintas maistas, jums nereikia perkirpti rankovės.
5
Naudokite pakuotes, kad paruoštumėte įvairius patiekalus: puikiai pasirodo mėsos, paukštienos, daržovių patiekalai, saldūs desertai. Net garsioji kalėdinė žąsis nereikalaus iš jūsų jokių pastangų - tiesiog paruoškite jos skerdeną, supakuokite į maišą ir nusiųskite į orkaitę. Virtuvėje sklindantys žavūs kvapai neleis pamiršti apie tai, todėl jums tereikia pakilti aukštyn ir išjungti viryklę. Virkite liežuvį rankovėje: iš anksto marinuokite verdančiame vandenyje su prieskoniais, tada tiesiog įdėkite į marinatą rankovėje. Gautas patiekalas bus labai minkštas ir švelnus.