Klasikinės Velykos yra patiekalas, be kurio šventinis Velykų stalas bus pilnas. Daugelis namų šeimininkių nori ne papuošti šio patiekalo, manydamos, kad jis nereikalingas. Tačiau jei norite, kad stalas būtų neįprastai skirtas vienai iš laukiamiausių švenčių po pasninko, būtinai apsvarstykite ne tik Velykų kiaušinių, bet ir Velykų dekoravimą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - varškės Velykos;
- - cukruoti vaisiai;
- - švieži vaisiai;
- - konservuotos uogos;
- - šokoladas;
- - plakta grietinėlė (saldi).
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia nuspręskite, kokia forma paskleisite varškės masę. Jei turite tam specialiai sukurtą formą su XB raidžių piešiniu, tada įdėkite į ją desertą. Jei neturite pelėsių, tuomet galite naudoti bet kurį tinkamą indą, prieš tai sutepę jį sviestu.
Jei per Velykas smulkiai supjaustėte cukruotus vaisius, tuomet neturėtumėte papildomai papuošti patiekalo, nes vistiek jis atrodys ryškus.
2
Švieži vaisiai puikiai tinka dekoruoti Velykas, tačiau jie yra ypač minkšti ir mėsingi, pavyzdžiui, persikai, abrikosai, kiviai, sultingos kriaušės ir tt Supjaustykite vaisius skiltelėmis ir atsargiai padėkite ant patiekalo paviršiaus. Galite skaidyti vaisių gabaliukus, pavyzdžiui, gėlių pavidalu.
3
Neįtikėtinai patraukliai atrodo Velykos, papuoštos uogomis. Paimkite keletą šaldytų ar konservuotų uogų (jei yra šviežių, tada gerai jas naudokite), supjaustykite pusėmis ir paguldykite į indo pagrindą kuo arčiau vienas kito.
Norėdami papuošti viršutinę dalį, naudokite šokoladą (tamsų arba baltą - rinkitės pagal skonį). Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje, šiek tiek atvėsinkite, kol jis pradės kietėti, tada švelniai supilkite jį per Velykas vienu judesiu.
Labai svarbu nepersistengti su šokolado kiekiu, vidutiniškai Velykoms sveriant 500 gramų, užtenka 3–4 skiltelių šokolado.
4
Velykoms papuošti galite naudoti ir plaktą grietinėlę. Plakite grietinėlę, įpilkite į jas maisto dažiklių, tada, naudodami konditerinį švirkštą su raštuotu antgaliu, papuoškite patiekalą taip, kaip norite. Pavyzdžiui, jei kremas yra rausvos spalvos, tada padarykite rožių.
5
Šiuo metu beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje galite nusipirkti konditerijos gaminių. Nupirkite tokio dekoro maišą ir papuoškite savo varškės patiekalu, chaotiškai apibarstydami grūdus desertui ant viršaus. Konditerijos apibarstymą galite pakeisti įvairiaspalviais kokoso dribsniais.
