Prancūzijos konjako pasirinkimas yra atsakinga užduotis. Informacija yra geriausias kovos su klastojimu būdas. Žinodami visas aukštos kokybės prancūziško konjako savybes, niekada jo nepainiokite su padirbtu.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Rinkdamiesi prancūzišką konjaką, atidžiai apžiūrėkite butelį. Etiketė ir kamštiena turi būti nepriekaištingai pagaminta. Dangtelis neturėtų būti pasuktas. Visi vardai rašomi aiškiai. Etiketė turėtų būti tvirtai laikoma ir klijuojama po akcizo antspaudu, o ne atvirkščiai.
2
Pažvelkite į butelio formą. Prancūziško konjako firminiai buteliai yra pagaminti iš garbanoto stiklo. Kuo sudėtingesnė forma, tuo daugiau gamintojas galvoja apie kovą su padirbinėjimu. Sudėtingos stiklinės butelių formos praktiškai neklastoti.
3
Perskaitykite kompoziciją. Konjakas nėra gaminamas iš brendžio ar bet kokio kito alkoholio. Tų pačių sričių kvapų nėra ir tikrame prancūziškame konjake.
4
Paprašykite atitikties sertifikatų apsilankę yfgbnjr. Tikras prancūziškas konjakas juos privalo turėti.
5
Buteliuką lėtai apverskite aukštyn kojom, jei vienas geras lašas nukris iš apačios arba skystis ant sienų palieka akivaizdų ženklą - tikrą prancūzišką konjaką. Nestabilus brendis tuoj pat teka žemyn stiklinėmis butelio sienelėmis. Tokiu atveju nebereikėtų patikėti etikete nurodytu penkerių metų poveikiu.
6
Prancūzų konjako kaina yra svarbus rodiklis. Tikras aukštos kokybės konjakas niekada nebus pigus. Elitinio prancūziško konjako reklamos netaikomos. Kuo ilgesnis gėrimo senėjimo laikas, tuo jis brangesnis.
7
Parduotuvėje galite patikrinti prancūziško konjako kokybę. Norėdami atskirti tikrą prancūzišką gėrimą nuo tam tikrų šios šalies sričių nuo klastotės, atidarę butelį, supilkite konjaką į stiklinę.
8
Pirštu palieskite taurę konjako, šiek tiek žemiau lygio, kuriame pilamas šis gėrimas. Pažvelkite į pirštų atspaudus konjako stiklo gale. Jei aiškiai matote - prieš jus reikalaujama aukščiausios kokybės prancūziško konjako.
9
Stikliuką lėtai pasukite šiek tiek pasvirę aplink savo ašį. Jei jis palieka lygų ženklą, o lašeliai išlieka ant stiklo vidinės pusės - nedvejodami, pirkote vertą naudoti prancūzišką konjaką.
10
Norėdami nustatyti konjako amžių, atkreipkite dėmesį į laiką, per kurį ant stiklo matosi jo pėdsakai. 5 sekundės rodo ekspoziciją per 5–8 metus, 15 sekundžių rodo 20 metų ekspoziciją, nuo 16 sekundžių ir daugiau - ekspozicija siekia 50 ar daugiau metų.