Tradiciniai manti atrodo labai originaliai ir patinka visiems. Greitas manti virimas užtruks daug mažiau laiko. „Manti“ ingredientai yra prieinami visiems ir visiems, todėl galite lengvai juos dažnai virti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 200 g paruoštos mėsos;
- - 400 g tešlos.
Naudojimo instrukcija
1
Dedame tešlos tešlą arba tešlą be kiaušinių. Į keptuvę supilkite miltus, įberkite žiupsnelį druskos, porą šaukštų augalinio aliejaus ir įpilkite verdančio vandens, nedelsdami viskas turi būti maišoma iki vientisos masės. Minkykite elastingą tešlą. Suberkite miltus ant stalo, plonai iškočiokite nedidelį gabalėlį (labai svarbu, kad tešla nesulūžtų), supjaustykite juostelėmis. Maltos mėsos galima vartoti bet kurią - mėsą, žuvį, daržoves. Į juostelę įdėkite maltą mėsą vikšro pavidalu.
2
Sulenkite juostelę per pusę ir susukite, kad susidarytų gėlė. Štai būdas padaryti visas mantijas.
3
Pagamintus „Manti“ galima iškart virti arba sudėti į šaldiklį. Jei norite manti virti lėtoje viryklėje, garintuve, virimo laikas yra 20–25 minutės. O mantoje reikia virti 45 minutes.
