Kopūstų suktinukai yra mėgstamas daugelio vyrų patiekalas. Tai labai skanu ir malonu. Tačiau daugelis namų šeimininkių nemėgsta jo gaminti, nes jų paruošimas yra labai ilgas ir kruopštus darbas. Ir rezultatas ne visada atitinka reikalavimus: kopūstų ritiniai nutrūksta, arba įdaras sutrūkinėja. Šis receptas padės daugeliui namų šeimininkių susidurti su šia problema. Savojos kopūstai yra nepamainomas asistentas ruošiant šį patiekalą. Tai yra patogiausias ir paprasčiausias kopūstų ritinėlių gaminimo receptas. Ir pats patiekalas įgauna šventinį vaizdą. Dirbkite su savo namų ūkiu gražiu ir skaniu maistu be didelių pastangų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 gelsvės kopūstas
- - 1 kg kiaulienos
- - 1 stiklinė ryžių
- - 4 stiklinės vandens
- - 1 morka
- - 1 svogūnas
- - 1 šaukštelis maltų prieskonių
- - druska
Naudojimo instrukcija
1
Paimkite vieną vidurį raugintų kopūstų galvos. Išskirtinis šių kopūstų bruožas yra ypatinga lapo tekstūra.
2
Paimkite 1 kg kiaulienos ir susukite į virtuvės kombainą. Pagardinkite maltą mėsą druska ir suberkite maltos mėsos prieskonius. Ryžius išvirkite proporcingai - vieną stiklinę ryžių užpilkite dviem stiklinėmis vandens.
3
Įtraukite kopūstus, kol ryžiai atvės. Kopūstų lapus supjaustykite iš pagrindo. Padėkite puodą vandens ant ugnies, pasūdykite vandenį ir užvirkite.
4
Gautą maltą kiaulieną sumaišykite su ryžiais. Morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės griežinėlių, o svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais. Visus gabaliukus suberkite į maltą mėsą ir gerai išmaišykite.
5
Kopūstų lapus 3 minutes pamirkykite pasūdytame verdančiame vandenyje. Išimkite juos iš verdančio vandens ir leiskite jiems atvėsti. Jie turėtų būti minkštesni. Įdėkite maltą mėsą ant kopūsto lapo ir apvyniokite kopūstų ritinį. Įdėkite paruoštus kopūstų ritinius į keptuvę, užpildykite vandeniu tiek, kad jie uždengtų kopūstų ritinius, ir valandą troškinkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje.
Naudingi patarimai
Patiekite kopūstų ritinius, papuošdami juos žalumynais.