Japonijos žmonės visada garsėjo meile apie sveiką, tinkamą maistą. Daugelį japoniškų patiekalų galima vadinti dietiniais. Tradicinį japonišką „Jiyu“ patiekalą iš kiaulienos patiekiama kiekviename save gerbiančiame japonų restorane yra labai lengva pasigaminti
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
Kiaulienos filė - 300 gr., Bulvių krakmolas 1/2 šaukšto, augalinio aliejaus 2 šaukštai, sojos padažo 1 šaukštas, maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Išimkite kiaulieną iš šaldytuvo, supjaustykite mažais kubeliais ir leiskite 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje
2
Praskieskite krakmolą nedideliu kiekiu šalto vandens
3
Po to, kai kiauliena šiek tiek išdžiūsta, įberkite druskos, pipirų, supilkite sojos padažą, krakmolą ir palikite dar 30 minučių
4
Įdėkite mėsą į įkaitintą keptuvę ir pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol iškeps
Naudingi patarimai
Patiekite ant salotų su mėgstamu padažu