Desertui paruošti naudosime rudąjį cukrų ir nesmulkintų grūdų miltus, tai reiškia, kad mūsų keksiukas pasirodys taip pat stebėtinai naudingas!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 30 vnt. datos;
- - 400 ml pieno;
- - 150 ml cukraus;
- - 400 ml viso grūdo miltų;
- - 1 šaukštelis kepimo miltelių
- - 1 šaukštelis vanilės ekstraktas;
- - 1 valgomasis šaukštas stiprus aromatinis alkoholis (pvz., romas);
- - 150 ml augalinio aliejaus;
- - 100 g mėgstamų riešutų.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia pašildome pieną mikrobangų krosnelėje ir pamirkome džiovintus be sėklų vaisius, kol suminkštės (palikau valandą). Jei datos iš pradžių yra minkštos, šio punkto galima praleisti.
2
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Datulę sumalkite pienu plakikliu iki vientisumo. Tada į dubenį įpilkite vanilės ekstrakto, rudojo cukraus, druskos ir alkoholio. Dar kartą išmaišykite. Įpilkite aliejaus, vėl maišykite iki vientisos masės.
3
Riešutus susmulkinkite į vidutinius trupinius. Miltus išsijokite su kepimo milteliais ir sumaišykite su skystais ingredientais, tada sudėkite riešutus. Tešlą paskirstome į formą ir kepame 45-50 minučių. Mes patikriname pasirengimą mediniu smulkintuvu.