Halvos nebūtina pirkti parduotuvėje, tai galima padaryti namuose. Aš siūlau jums paruošti šį delikatesą iš tokių ingredientų kaip manų kruopos ir graikiniai riešutai. Nudžiuginkite savo artimuosius šiuo desertu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - manų kruopos - 2 stiklinės;
- - sviestas - 120 g;
- - cukrus - 2 stiklinės;
- - graikiniai riešutai - 100 g;
- - vanduo - 4 stiklinės;
- - vanilinis cukrus - 1 paketėlis;
- - cinamonas - 1 šaukštelis;
- - citrinos žievelė - 1 šaukštelis;
- - cukraus pudra - 1 šaukštas;
- - bandelės - 1 šaukštas;
- - vanilinas - žiupsnelis.
Naudojimo instrukcija
1
Graikinius riešutus susmulkinkite. Šiai procedūrai geriausia naudoti trintuvą. Tada derinkite juos su manų kruopomis. Maišykite viską taip, kaip turėtų.
2
Įdėkite sviestą į keptuvę. Jį visiškai išlydę, įpilkite į jį sausą mišinį, kurį sudaro manų kruopos ir kapoti graikiniai riešutai su trintuve. Kepkite, kol spalva taps auksinė.
3
Užvirkite vandenį, supildami į keptuvę. Citrinos žievelę sumalkite, įpilkite į vandenį kartu su tokiais ingredientais kaip granuliuotas cukrus, vanilė ir cinamonas. Viską sumaišykite taip, kaip turėtų, tada virkite 10 minučių.
4
Į keptuvėje keptą manų kruopą ir graikinius riešutus įpilkite gauto cukraus sirupo. Viską gerai išmaišyti. Suformuotą masę virkite uždengdami ir retkarčiais pamaišydami 10 minučių.
5
Gautą masę išimkite iš keptuvės ir sudėkite į iš anksto suteptą ir apibarstytą džiūvėsėlių indais. Paskleiskite jį per visą paviršių, kad jis būtų tolygiai. Patogiausia būsimą halvą išlyginti šaukštu, anksčiau sudrėkintu šaltame vandenyje.
6
Kai desertas atvės, išimkite jį iš indų ant plokščio indo. Pabarstykite patiekalą sausu miltelinio cukraus ir vanilinio cukraus mišiniu. Gris halva yra paruošta. Nesivaržykite patiekti jį prie stalo.