Greičiausiai žinote daug receptų, kaip gaminti vištienos patiekalus. Jūsų turtingame „kiaulės banko“ receptuose siūlau patiekalą iš vištienos, raudonųjų pipirų ir žaliųjų žirnelių.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 2 ankščių raudonųjų paprikų;
- 1 skiltelė česnako;
- 3 šaukštai aliejaus;
- 1 šaukštelio džiovintų čiobrelių;
- 4 vištienos krūtinėlės filė;
- druska;
- maltų juodųjų pipirų;
- 500 ml sultinio iš kubelių;
- 2 svogūnai;
- 1 šaukšto sviesto;
- 300 g žaliųjų žirnelių;
- 100 g grietinės;
- cukraus
- 50 ml grietinėlės.
Naudojimo instrukcija
1
Pipirą, susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje. Ten pridėkite išspaustą česnaką ir šaukštą džiovintų čiobrelių.
2
Supjaustykite „kišenes“ mėsos gabalėliais. Į mėsą įpilkite druskos ir pipirų. „Kišenės“ užpildomos saldžiaisiais pipirais. Kepkite visa tai aliejuje. Ten užpilkite 250 ml sultinio ir virkite 15-20 minučių.
3
Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite svieste. Į svogūną įpilkite žaliųjų žirnelių ir antrosios sultinio pusės. Virkite 15-20 minučių. Bulves sutrinkite ir supilkite grietinę. Įpilkite druskos, pipirų, cukraus.
4
Išimkite mėsą. Į sultinį įpilkite grietinėlės. Į druską.
Arba patiekite su makaronais. Nepaprastas apetitas!