Gaminių skonis nuo vaikystės niekada nebūna pamirštas, todėl yra toks didelis malonumas ruošti pažįstamus patiekalus pagal senus receptus. Vienas iš tokių skanėstų laikomas įprastu manikiūru ant kefyro, kurį tiek vaikai, tiek suaugusieji mėgaujasi su malonumu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- 300 g manų kruopų
- 100 g cukraus
- 100 g miltų
- 300 ml kefyro
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukšto sviesto
- 1 šaukštelio kepimo sodos
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 180 ° C.
2
Norint, kad manos išeitų minkštos ir gaivios, soda reikia užgesinti šiek tiek rūgšties. Kadangi kefyras pats savaime yra rūgštus gėrimas, tiesiog jame įmaišykite soda.
3
Plakite kiaušinius su cukrumi atskirame inde, kol grūdai ištirps, supilkite juos į dubenį kefyro. Įpilkite ten ištirpinto sviesto, gerai išmaišykite. Sumaišykite manų kruopas su miltais ir sumaišykite skystus ir palaidus būsimos manos komponentus.
4
Supilkite tešlą į formą, nusiųskite ją į orkaitę 35-40 minučių. Paruoštą manniką atvėsinkite, išimkite iš formos, papuoškite grietine ar šokolado glazūra. Jei šviežias uogas paskirstysite ant glazūros ar grietinėlės, tai mannikai suteiks vasaros natos.
Naudingi patarimai
Kepimo indą reikia sutepti aliejumi ir apibarstyti manų kruopomis ant jo sienų.
Susijęs straipsnis
Skanus mannikas