Ar norite paįvairinti įprastą meniu, bet nežinote, ką gaminti, kad pamaitintumėte savo šeimą? Iškepkime skanų patiekalą - cukinijas su mėsa ir bulvėmis. Tinka pietums ir vakarienei. Patiekalo paruošimas užtruks dvi valandas, o jūs galėsite pamaitinti penkis žmones.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 450 gramų veršienos,
- pusė kilogramo bulvių,
- vienas skvošas
- vienas svogūnas
- 150 gramų grietinės,
- šaukštelis Provanso žolelių
- 100 gramų kietojo sūrio
- šiek tiek druskos
- šiek tiek maltų juodųjų pipirų.
Naudojimo instrukcija
1
Mes plauname ir džioviname mėsą, galite pasiimti ne tik veršienos, bet ir kiaulienos, kaip jums patinka.
Mėsą plonai supjaustykite.
2
Bulves nuplauname ir nulupjame, supjaustome plonais griežinėliais, šiek tiek pagardiname druska, sudedame Provanso žoleles ir sumaišome su grietine.
3
Mes kepsime patiekalą orkaitėje. Imame formą ir dedame į ją trečdalį bulvių, ant kurių dedame pusę cukinijos riekelių. Druska ir pipirai šiek tiek.
Pusę mėsos dedame ant cukinijos, kurią apdengiame cukinija. Druska ir pipirai šiek tiek. Įdėkite į žiedus supjaustytą svogūną arba ant grindų su žiedeliais supjaustytą svogūną ant cukinijos, druskos ir pipirų. Pakartokite sluoksnius. Viršuje turėtų būti bulvių sluoksniai.
4
Mes nustatėme orkaitę pašildyti 200 laipsnių temperatūroje. Įdėkite formą su bulvėmis, mėsa ir cukinijomis į orkaitę ir palikite kepti pusantros valandos. Tada pabarstykite tarkuotu sūriu ir palikite kepti dar dešimt minučių. Mes išimame savo patiekalą iš orkaitės, dedame į porcijas plokštelėmis ir patiekiame. Labai skanu ir gražu. Malonių ir skanių akimirkų jums.