Atėjo cukinijų sezonas - rekordiškai mažas daržovių kalorijų kiekis. Cukinijose yra daugiau nei 90% vandens, tačiau jose gausu vitaminų, mineralinių druskų ir mikroelementų. Nustebinkite savo šeimą ir draugus lengvai pasisavinamomis moliūgų dietos picomis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Ingredientai
- - 1 kg cukinijų,
- - 1 kiaušinis
- - 200 g vištienos,
- - 50 g sūrio,
- - 2 maži švieži pomidorai,
- - 1 svogūnas,
- - 1 paprika,
- - 2 skiltelės česnako,
- - žiupsnelis druskos.
- Norėdami užpildyti:
- - 50 ml pieno,
- - 50 g miltų
- - 1 kiaušinis.
Naudojimo instrukcija
1
Mes paimame cukinijas, nuplaukite, šiek tiek nulupkite ir supjaustykite žiedais. Pica pagrindo vaidmenyje tešloje bus cukinijos. Norėdami tai padaryti, panardinkite kiekvieną cukinijos apskritimą į kiaušinį, o tada į miltus ir pakepkite iš abiejų pusių. Paruoštas cukinijas dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius.
2
Virkite vištienos krūtinėlę ir supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūną, pomidorus ir paprikas supjaustome pusžiedžiais.
3
Paimkite kepimo indą ir sutepkite jį augaliniu aliejumi. Formos apačioje mes įdedame tankų sluoksnį dviem eilėmis cukinijų į tešlą. Tada savo ruožtu išdėstykite vištienos, svogūnų, pomidorų, smulkiai supjaustyto česnako, paprikos ir pabarstykite tarkuotu sūriu sluoksnius.
4
Paruošiame picos įdarą: pieną išplakite su kiaušiniu, pagal skonį įberkite miltų ir druskos, supilkite picą. Mes dedame į orkaitę, kepame, kol sūrio pluta įgis karamelės atspalvį.