Naujųjų metų stalas tradiciškai gausus ir gardus skanėstais bei marinuotais agurkais. Mistės daug dėmesio skiria karštiems, salotoms ir užkandžiams, tačiau tarp visos šios įvairovės nereikėtų pamiršti apie Naujųjų metų deserto gaminimą.
Pasirinkite savo receptą
Tortas „Sniego pasaka“
Jums reikės:
- sausainių pyragai (įsigyti arba kepti patys);
- varškė - 200 g;
- razinos, riešutai, džiovinti abrikosai ar slyvos - pagal skonį;
- vidutinio riebumo grietinė - 100 g;
- balti vaniliniai zefyrai - 8-10 gabalėlių;
- varškė - 1 paketas.
Pirmiausia padarykite įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite varškę, grietinę, riešutus ir džiovintus vaisius.
Ant pirmo pyrago išdėliokite pusę varškės masės. Zefyrius padalinkite į pusę ir sudėkite į varškę. Antrąją varškės kremo dalį dėkite į zefyrus. Viršuje išklokite sausainių pyragą ir visą pyragą padenkite kremu. Kremą galima naudoti įsigytą arba paruošti savarankiškai.
Jei norite, galite pagaminti kelis sluoksnius su varškės sūriu ir zefyrais. Papuoškite pyragą graikiniais riešutais.