Dėmesys karštos ir aštrios - maistingos tirštos morkų sriubos mėgėjams. 40 minučių jūsų laiko pasirodys skanu ir labai gražu!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- sauja miltų;
- 1 mažas svogūnas;
- 1/2 skiltelės česnako;
- 150 g morkų;
- 1 mažas obuolys;
- 1 šaukšto sviesto;
- 1/2 šaukšto miltų;
- 200 ml daržovių sultinio iš kubelių;
- druska;
- pipirai;
- 1 trynys;
- 2 šaukštai grietinėlės.
Naudojimo instrukcija
1
Svogūną ir česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Morkas nulupkite ir susmulkinkite. Obuolį nulupkite, supjaustykite į ketvirčius, supjaustykite minkštimą kubeliais.
2
Puode ištirpinkite sviestą ir jame pakepinkite svogūnus. Suberkite česnaką ir pakepinkite. Tada sudėkite morkas, obuolį ir taip pat lengvai pakepinkite. Pabarstykite saują miltų, pakepinkite, nuolat maišydami, praskieskite sultiniu. Įberkite druskos, pipirų. Virkite apie 20 minučių ir tada nuimkite keptuvę nuo viryklės.
3
Puode sumalkite morkų košę su obuoliais. Įmuškite trynį ir supilkite į sriubą.
Patiekdami supilkite grietinėlę į dubenį sriubos ir praskieskite šabloną lazdele. Rašto viduryje pabarstykite pipirais ir smulkintais aštriais žalumynais. Jūsų skanus grožis yra paruoštas!