Jei netikėtai atvykus svečiams ant stalo reikia ką nors labai greitai iškepti, o šaldytuve turite stiklainį menkių kepenėlių, drąsiai ir neskubėdami pasidarykite tokias salotas:
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- 1 stiklainis menkių kepenėlių
- 1 didelė žaliavinė morka
- 4 virti kiaušiniai
- 1 maža svogūno galva
- 150 g sūrio
- majonezas
- druska
Naudojimo instrukcija
1
Visi ingredientai sudedami sluoksniais. Todėl šios salotos buvo vadinamos „Puff kepenėlėmis“. Juokingas vardas, ar ne?
1 sluoksnis - žalios morkos, tarkuotos ant rupios trintuvės
2 sluoksnis - virti kiaušiniai, tarkuoti ant rupios trintuvės
3 sluoksniai - menkės kepenėlės, sutrintos šakute
4 sluoksnis - svogūnas, smulkiai supjaustytas
5 sluoksniai - sūris, tarkuotas ant rupios trintuvės.
2
Jei norite, tada kiekvieną sluoksnį galite sutepti majonezu. Žinoma, majonezas suteikia salotoms rafinuotą skonį. Ir be jo salotos pasirodo šiek tiek sausos.
Kalbant apie druską, galite druskos sluoksnį su morkomis ir sluoksnį su kiaušiniais. Jūs negalite druskos, tai yra pagal jūsų skonį!
3
Jei jums pavyko paruošti salotas prieš atvykstant svečiams, tada padėkite jas į šaldytuvą. Salotos turi būti mirkomos ir kiekvienas sluoksnis „sugeria“ menkių kepenų aromatą!
Jūsų svečiai bus pilni ir patenkinti!
Naudingi patarimai
Menkės kepenys yra labai maistingos ir turi daug vitaminų A ir D, kurių reikia mūsų organizmui. Todėl dietos metu kartais reikia vartoti menkių kepenis.