Kodėl verta pirkti picą ar užsisakyti pristatymą į namus, jei ją labai lengva iškepti patiems. Galite eksperimentuoti su bandymu ir įdaru, kiekvieną kartą atrasdami sau naujų receptų. Pavyzdžiui, nėra sunku virti picą su grybais.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Tyrimui: miltai - 1 kg
- 0, 5 l vandens
- pusė paketėlio tirpių mielių
- druska
- alyvuogių aliejus - 40 g.
- Įdarui: vienas svogūnas
- 200 g marinuotų grybų
- 100 g lieso kumpio
- vienas mažas paprikas
- trys vidutiniai pomidorai
- pomidorų pasta - 1, 5 šaukštai
- 20 g alyvuogių aliejaus
- 200 g sūrio
- žalumynai.
Naudojimo instrukcija
1
Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje ir minkykite mielinę tešlą. Padėkite į šiltą vietą.
2
Kumpį supjaustykite juostelėmis, svogūną nulupkite ir susmulkinkite į žiedus, iš sėklų išsukite saldžiąją papriką ir susmulkinkite į kubelius. Grybai supjaustomi išilgai į dvi dalis.
3
Gautą picos tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį, išklokite ant kepimo skardos ar skardos. Pomidorų pastą sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir sutepkite būsimos picos paviršių.
4
Toliau tolygiai paskirstykite kumpį, pomidorus, pipirus, grybai gražiai sudedami ant viršaus, viskas apvoliojama svogūnų žiedais. Dabar reikia paimti trintuvę ir sutrinti sūrį ant picos.
5
Pica su grybais ruošiama gerai įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, po to išimama, išdėstoma ant patiekalo ir supjaustoma porcijomis. Nepaprastas apetitas!
Susijęs straipsnis
Namų pica