Pagal šį receptą gauname ritinį su labai neįprasta, trupine tešla ir daugybe šokolado bei vaisių įdaro. Jis tikrai užkariaus visus jūsų šeimos narius ir svečius.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 450 g savaime augančių miltų;
- - 125 g cukraus;
- - 210 g sviesto;
- - 225 ml pieno;
- - 12 šaukštų bet kokia uogienė;
- - 75 g + 50 g baltojo šokolado.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir paruoškite 30x40 cm dydžio kepimo skardą, išklodami pergamentiniu popieriumi (jei nesate tikri dėl popieriaus kokybės, sutepkite ją aliejumi).
2
Miltus suberkite į didelį dubenį, supilkite minkštą sviestą (maždaug valandą prieš kepimą išimkite iš šaldytuvo), cukrų, pieną ir minkykite nelipnią tešlą. Gerai išmaišykite, kad neliktų gabalėlių!
3
Ant darbinio paviršiaus tešlą iškočiokite į sluoksnį iki kepimo formos dydžio. Paskleiskite uogienę ant lovos. Ant vidutinės trintuvės tarka sutarkuokite 75 g šokolado ir pabarstykite ant viršaus. Susukite į ritinį, atsargiai perkelkite į kepimo skardą ir maždaug valandai nusiųskite į karštą orkaitę.
4
Prieš pjaustydami, palikite gatavą ritinį 10 minučių. Šiuo metu ištirpinkite likusį baltąjį šokoladą ir užpilkite ant produkto.