Labai paprastos ir gražios salotos, galinčios papuošti bet kokį atostogų stalą. Receptas nėra sudėtingas. Salotos yra dietinės, tinka bet kokiam garnyrui.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 150 gramų vištienos,
- - 100 gramų austrių arba kitų grybų,
- - 3 pomidorai
- - 3 agurkai,
- - 150 gramų kieto sūrio
- - 3 šaukštai. šaukštus majonezo arba grietinės,
- - druska pagal skonį,
- - 20 gramų razinų.
Naudojimo instrukcija
1
Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir užvirkite pasūdytame vandenyje.
2
Austrių grybus nuplaukite, supjaustykite dideliais gabalėliais. Kepkite austrių grybus saulėgrąžų aliejuje, neperkepkite. Jei norite, grybus troškinkite po dangčiu ant silpnos ugnies, išgaravus skysčiui, nuimkite dangtį ir pakepkite. Taigi grybai virti greičiau.
3
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Agurkus nulupkite stambia tarka. Virtą mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.
4
Į tūrinį puodelį austrių grybus sumaišykite su mėsa ir puse tarkuoto sūrio, druska, pagardinkite majonezu ir išmaišykite iki vientisos masės.
5
Įdėkite įdarą ant plačios plokštelės, suformuokite puslankiu. Ant įdaro išdėliokite pomidorus. Lanke formuodami arbūzą paskirstykite likusį sūrį. Tarkuoti žali agurkai sudaro arbūzo žievelę. Papuoškite salotas razinomis (razinos reikalingos sėkloms formuoti). Razinas salotose galima pakeisti alyvuogėmis. Padėkite salotas į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui, tada galėsite jas patiekti ant stalo.