Daugelio teigimu, patys skaniausi yra paprasti patiekalai, pagaminti iš turimų produktų. Šios teorijos pavyzdys yra greitos rūkytos dešros ir šviežių daržovių salotos. Tikėtina, kad jį sudarantys ingredientai bus laikomi daugelyje šaldytuvų. Be to, šis užkandis ruošiamas skubotai, nes pirmiausia nieko nereikia virti. Tokios salotos greičiausiai pravers tiems, kuriems svečiai staiga puolė.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - pusiau rūkytos dešros (pavyzdžiui, Cervelat) - 200 g;
- - balti kopūstai - 300 g;
- - morkos - 1 vnt.;
- - konservuoti kukurūzai - 0, 5 skardinės (galite pasiimti daugiau);
- - raudonasis svogūnas - 1 vnt.;
- - majonezas pagal skonį;
- - juodieji malti pipirai;
- - druska;
- - augalinis aliejus - 1 šaukštelis
Naudojimo instrukcija
1
Morkas ir raudonuosius svogūnus nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Iš kopūstų pašalinkite pirmuosius du lapų sluoksnius. Morkas sutarkuokite ant įprastos rupios trintuvės arba ant trintuvės, skirtos Korėjos morkoms gaminti. Tokiu atveju turėtumėte gauti ploną ilgą šiaudą.
2
Baltus kopūstus supjaustykite plonomis siauromis juostelėmis ir šiek tiek atsiminkite rankomis, kad jie taptų minkštesni. Supjaustykite dešrą plonomis lazdelėmis. Susmulkinkite raudoną svogūną su ketvirčio žiedais. Iš konservuotų kukurūzų nusausinkite visą skystį.
3
Į salotų dubenį sudėkite visus paruoštus ingredientus - kopūstus, dešrą, raudonąjį svogūną, morkas ir kukurūzus. Įberkite žiupsnelį druskos ir pabarstykite juodaisiais pipirais. Įdėkite majonezo pagal skonį, šaukštelį augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite. Salotos yra paruoštos! Jis gali būti patiekiamas iš karto.
Naudingi patarimai
Jei norite, vietoje pusiau rūkytos dešros galite naudoti virtą arba rūkytą vištienos krūtinėlę, šoninę, kumpį ar medžioklės dešreles.