Silkė teisingai yra vienas iš populiariausių bet kurios šventinės šventės produktų. Ko verta visų mylima ir garsioji „Silkė po kailiu“. Tačiau labai dažnai noriu į šventinį meniu įtraukti įvairovės ir nustebinti svečius naujais receptais. Jūsų dėmesiui - trys nepaprastai skanios, originalios ir lengvai paruošiamos salotos su silke.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Pirmosioms salotoms:
- Silkės filė - 400 g
- Kietasis sūris - 300 g
- Žali obuoliai - 2–3 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Majonezas pagal skonį
- Petražolės ar krapai
- 2 salotoms:
- Silkės filė - 300 g
- Avokadas - 1 vnt.
- Marinuoti agurkai - 2 vnt.
- Pusės citrinos sultys
- Majonezas pagal skonį
- 3 salotos:
- Silkės filė - 400 g
- Runkeliai - 2 vnt.
- Graikiniai riešutai - 100 g
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Majonezas pagal skonį
- Petražolės ar krapai
Naudojimo instrukcija
1
Salotos su silke, sūriu ir obuoliais.
Į salotas įeinantys obuoliai suteikia sultingumo, gaivumo ir aštraus rūgštumo.Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės tarkos. Obuolius nulupkite ir taip pat sutarkuokite ant rupios trintuvės. Į tarkuotą sūrį ir obuolius įpilkite išspausto česnako ir majonezo. Viską gerai išmaišyti.
Salotas paskirstykite sluoksniais tokia seka:
1 sluoksnis - silkės filė gabaliukai;
2 sluoksniai - sūrio, obuolių, česnako ir majonezo mišinys;
3 sluoksniai - silkės filė gabaliukai;
4 sluoksnis - sūrio, obuolių, česnako ir majonezo mišinys.
Papuoškite paruoštas salotas petražolėmis ar krapais.
2
Salotos su silke, avokadu ir marinuotais agurkais Marinuotus agurkus ir nuluptą avokadą supjaustykite mažais kubeliais. Pridėti silkę, supjaustytą į mažus gabalėlius.
Padažui sumaišykite majonezą su pusės citrinos sultimis. Papuoškite juos salotomis ir gerai išmaišykite.
3
Salotos su silkėmis, burokėliais ir graikiniais riešutais Burokėliai sutarkuojami ant rupios trintuvės trintuvės. Silkę supjaustykite mažais gabalėliais. Graikiniai riešutai susmulkinti ir sudėti į burokėlius ir silkę. Išspaustas česnakas dedamas į paruoštas salotas. Pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Jei norite, pridėkite smulkiai supjaustytų petražolių ar krapų.
Naudingi patarimai
Kad obuoliai salotose netamsėtų, iš anksto 10 minučių padėkite juos į šiek tiek pasūdytą šaltą vandenį.
Norint, kad avokadas nebūtų patamsėjęs, būtina jį užpilti citrinos sultimis.
Susijęs straipsnis
Virimo salotos su silke "Paslaptis"