Burokėliai yra skanus ir prieinamas produktas, galintis maitinti organizmą naudingais vitaminais ir mineralais. Iš daržovių paruošiami pirmieji ir antrieji patiekalai, taip pat neprilygstami užkandžiai. Jei norite išmokti virti salotas su burokėliais, tada patikrinkite receptus, kurie bus siūlomi žemiau, galbūt vienas iš patiekalų variantų patiks jums.
Pasirinkite savo receptą
Burokėlių salotų receptas numeris 1
Salotas su burokėliais, kurių paruošimo receptą mes dabar aptarsime, galima drąsiai priskirti kategorijai „paprastos salotos“. Užkandyje yra minimalus ingredientų kiekis, tačiau jis pasirodo labai skanus. Patiekalas tinka tiek prie šventinio stalo, tiek prie kasdienio patiekalo.
Norėdami pasigaminti burokėlių salotų, imkitės:
- 3 dideli burokėliai;
- 200 g krabų lazdelių;
- 200 g rūkyto (dešros) sūrio;
- 2 skiltelės česnako;
- Majonezas
Virimo etapai:
- Virti burokėliai, kol virti. Daržovės kepimo laikas priklauso nuo jos dydžio. Išvirusius burokėlius atvėsinkite, nuimkite nuo jo odą, sutarkuokite ant didelio smulkintuvo.
- Paruoštoje daržovėje per spaudą išspauskite nuluptą česnaką, įpilkite majonezo, išmaišykite ir leiskite ruošiniui užvirti.
- Kol burokėliai sotūs, pasiimkite krabų lazdeles. Nuimkite produktą nuo celofano ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Sutarkuokite dešros sūrį ant rupios trintuvės. Salotas su burokėliais galima virti su įprastu kietu sūriu, tačiau būtent rūkytas produktas užkandžiui suteikia pikantiškumo.
- Burokėlius sumaišykite su paruoštais krabų lazdelėmis, įmaišykite salotas.
- Pabarstykite patiekalą smulkintu sūriu ir gali patiekti. Jei norite, sumaišykite salotas, bet su sūrio dangteliu užkandis atrodo originalus.