Grybai, iškepti su putpelių kiaušiniais, gali būti patiekiami kaip užkandis arba pusryčiams. Šis patiekalas pasirodo labai patenkintas, turi labai ryškią ir gražią išvaizdą bei malonų skonį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 4 dideli pievagrybiai;
- - 4 putpelių kiaušiniai;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas grietinės;
- - 50 g bet kokio sūrio;
- - druska ir žolelės pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite pievagrybius, atsargiai nupjaukite jiems koją ir kepuraites padenkite nedideliu kiekiu grietinės. Tuomet juos apverskite ant kepimo skardos ir kepkite 10 minučių 180 ° C temperatūroje.
2
Pasibaigus nustatytam laikui, paskaninkite pievagrybius, užpildykite juos tarkuotu sūriu ir į juos suplakite putpelių kiaušinius, stengdamiesi nepažeisti trynio vientisumo. Tada dar kartą druską ir pabarstykite žolelėmis.
3
Kepkite įdarytus pievagrybius orkaitėje, kol baltymai sustings. Tada išimkite ir patiekite, kol jie atvės.
Naudingi patarimai
Norėdami paruošti šį patiekalą, rinkitės didžiausius pievagrybius - kiaušinis iš tokių grybų neištekės.