Barščiai yra vienas mėgstamiausių patiekalų, ko gero, kiekvienuose namuose. Šį patiekalą mėgsta įvairaus amžiaus žmonės, tačiau ne visi žino, kad yra paprastesnių barščių virimo būdų, su kuriais galite patiekti šį patiekalą per trumpiausią įmanomą laiką su minimaliomis ingredientų sąnaudomis, taip pat ir lėtoje viryklėje!
Pasirinkite savo receptą
Žemiau pateiktas receptas labai palengvins jūsų kulinarinį darbą, o barščio skonis ir kokybė išliks geriausiu.
1. Paruoškite ingredientus. Pirmas ir svarbiausias dalykas, kurį turite padaryti, yra nusipirkti visų daržovių ir prieskonių. Šiam receptui turėtų būti naudojamos 6–8 bulvės, pomidoras, pipirai, ketvirtadalis kopūstų kopūstų, pusė šviežių burokėlių, viena morka, krapai, svogūnas, druska ir kiti pagardai.
2. Supilkite reikiamą kiekį vandens į daugiafunkcį viryklę. Tada supjaustykite bulves, svogūnus ir morkas. Įjunkite „troškinimo“ režimą ir pasirūpinkite kitomis daržovėmis.
3. Smulkiai supjaustykite burokėlius, pomidorus ir paprikas. Troškinkite daržoves keptuvėje, įberkite pipirų ar kitų prieskonių pagal skonį. Virkite, kol gerai iškeps.
4. Kai bulvės lėtai viryklėje iškeps, nedvejodami ten pridėkite smulkiai supjaustytų kopūstų, druskos ir pipirų.
5. Paruošę kopūstus (jie turėtų tapti minkšti), sudėkite krapus, svogūnus ir kitus prieskonius. Įjunkite "kepimo" režimą ir palaukite, kol bus paruoštas patiekalas.
6. Įmaišykite barščius į grietinę arba majonezą, kad būtų švelnesnis skonis. Mėgaukitės maistu!