Omletas su obuoliais ir cinamonu yra neįprasta ir skani tradicinio omleto, patiekalų iš kiaušinių ir pieno versija. Paruošti omletą su obuoliais yra labai paprasta ir greita. Jį galima kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - vištienos kiaušinis - 3 vnt.
- - pienas 6% - 0, 5 puodelio
- - obuoliai - 1-2 vnt.
- - cukrus - 1 šaukštelis
- - miltai - 1 šaukštas
- - druska
- - cinamonas
- - sviestas
Naudojimo instrukcija
1
Obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite mažomis riekelėmis. Kepkite riekeles keptuvėje su sviestu iki aukso rudos spalvos, tada pabarstykite cinamonu.
2
Virkite išplaktus kiaušinius: įmuškite kiaušinius į gilų dubenį, supilkite pieną, įpilkite miltų, cukraus ir druskos pagal skonį. Gerai išplakite šakute ar šluota ir supilkite masę ant keptų obuolių. Keptuvė neturėtų būti atvėsinta!
3
Uždenkite keptuvę ir išplakite kiaušinius ant silpnos ugnies apie 10 minučių. Neatidarykite dangčio dažnai, kad omletas pasirodytų nuostabus. Patiekite omletą su obuoliais karštą.
Atkreipkite dėmesį
Omletas obuoliai neturėtų būti per daug rūgštus. Prieš ruošdami omletą, būtinai nuplaukite kiaušinius!
Naudingi patarimai
Yra įdomus būdas išlaikyti idealią kiaušinių ir pieno kiekio omlete proporciją: kiaušinį sulaužius ir supilus į dubenį, tuščius lukštus reikia užpildyti pienu ir supilti ten. Vietoj pieno galite naudoti grietinėlę. Kad omletas būtų kvapnus, įmaišydami omletą įpilkite šiek tiek vanilino.