Namuose galite greitai pasigaminti skanių ir kvapnių bandelių su aguonomis!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Testas:
- - 400 g miltų
- - 20 g mielių
- - 1 stiklinė pieno
- - 40 g sviesto
- - 4 kiaušiniai
- - 2 stiklinės cukraus
- - 1/2 šaukštelio druskos
- Papuošimui:
- - 50 g skrudintų žemės riešutų
- - 50 g aguonų
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kmynų
Naudojimo instrukcija
1
Bandymo paruošimas:
- Į indus supilkite šiltą pieną ir jame ištirpinkite mieles.
- Tada į miltus sudedame druską, cukrų, kiaušinį, sviestą ir minkome tešlą, į ją įpilame pieno su ištirpintomis mielėmis.
- Minkykite tešlą 5-10 minučių ir padėkite į šiltą vietą fermentacijai.
- Kai tešla iškyla, darome sprandą ir vėl dedame į šiltą vietą, kad pakiltų.
2
Tešlą dedame ant miltais pabarstyto stalo. Tešlą padalinkite į 10 dalių ir susukite į rutulius. Mes dedame bandeles ant kepimo skardos, suteptos augaliniu aliejumi ir paliekame 20 minučių pakilti.
3
Produktus sutepame plaktu kiaušiniu, pabarstome žemės riešutais, kmynais, aguonomis ir dedame į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 25-30 minučių.