Iš daugelio jūros gėrybių kalmarai laikomi vienais populiariausių pasaulyje. Šiandien yra puiki galimybė nusipirkti kalmarų bet kokia forma - pavyzdžiui, atšaldytų ar konservuotų. Šiame produkte yra daug taurino ir baltymų. Jis labai patenkina ir tuo pat metu nurodo mažai kaloringą dietinį maistą.
Pasirinkite savo receptą
Kalmarai - sveikas produktas
Kalmaruose yra didžiulis kiekis vitaminų, kurie yra labai naudingi žmogaus organizmui. Visų pirma, jame gausu E, B, C ir PP grupių vitaminų. Jis taip pat turi daug mikroelementų: fosforo, seleno, jodo, geležies ir vario. Endokrinologai sako, kad kalmarai savo sudėtyje turi jodo, su kuriuo galite labai sėkmingai susidoroti su įvairiomis skydliaukės ligomis.
Šias jūros gėrybes gali valgyti net žmonės, turintys skrandžio problemų.
Kalbant apie žmones, kurie vadovaujasi aktyviu gyvenimo būdu, jiems paprasčiausiai reikia vartoti kalmarus, nes juose yra daug baltymų, kurių pagalba palaikomas raumenų tonusas ir padidėja jų masė.
Iš kalmarų galima pagaminti daugybę patiekalų, svarbiausia - parodyti vaizduotę. Taip yra dėl to, kad tokios jūros gėrybės gali lengvai sąveikauti su daugybe maisto produktų.
Konservuotos kalmarų salotos „Pavasario nuotaika“
Norėdami paruošti pavasario nuotaikos salotas, jums reikės šių ingredientų:
- 100 gramų Pekino kopūstų;
- 100 gramų geltonosios paprikos;
- 100 gramų žaliųjų žirnelių;
- 100 gramų raudonųjų paprikų;
- 250 gramų konservuotų kalmarų.
Visus aukščiau išvardintus ingredientus reikia supjaustyti skirtingais būdais. Tai yra, raudonieji pipirai dideliais kubeliais, kalmarai šiaudeliais, kopūstai plonomis juostelėmis, o geltonieji pipirai - mažais kubeliais. Tada viską išmaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir paruoštas kalmarų salotas pagardinkite alyvuogių aliejumi.
Šviesios kalmarų salotos skatina smegenis aktyviai ir produktyviai dirbti.