Kaip laikyti česnakus namuose žiemai? Šį klausimą gali užduoti kiekvienas šio produkto mėgėjas. Tai nenuostabu, nes produktas ilgą laiką buvo laikomas vaistu nuo daugelio ligų ir negalavimų. Yra keli būdai česnakus laikyti namuose.
Pasirinkite savo receptą
Yra du pagrindiniai česnako laikymo būdai namuose: šiltas ir šaltas. Pirmasis tinka vasarinėms produkto veislėms, antrasis - žiemai. Šiltas metodas yra įmanomas, kai kambario temperatūra svyruoja nuo 16 iki 20 ° C, o oro drėgmė nuo 50 iki 70%. Šaltasis metodas yra tinkamas, kai indikatoriai yra atitinkamai 2–4 ° C ir 70–80%.
Taip pat verta pasakyti, kad žieminiai česnakai laikomi mažiau laiko nei vasarą. Tai daug kaprizingesnė ir lengviau pasiduodanti įvairiems grybeliams ir ligoms. Todėl jo nusileidimas atliekamas arčiau kritimo.
Tradiciniai česnako laikymo būdai
Česnakų laikymas namuose yra sena tradicija. Šimtmečiai šios praktikos atnešė patikimiausią kelią - pinti vainikus ar pintines. Nebūtina mokėti jų pinti. Pakanka juos pakabinti virve kambario temperatūroje ir palikti kabinti „pareikalavus“. Šio metodo prasmė yra ta, kad česnakas kvėpuoja ir nesausėja lauke.
Taip pat galite sudėti gaminį į dėžutes ar kojines. Talpyklą reikia valyti vėsioje ir sausoje vietoje. Retkarčiais rekomenduojama rūšiuoti vaisius, kad pašalintumėte sugedusius.
Nauji laikymo būdai
„Naujas“ yra santykinė sąvoka. Žemiau išvardyti metodai buvo išrasti praėjusiame amžiuje. Tačiau jų veiksmingumas, palyginti su tradiciniais metodais, jau buvo ne kartą įrodytas.
- Nuvalykite gvazdikėlius, pašalinkite nevalgomas dalis ir nuplaukite.
- Sterilizuokite stiklainius ir įdėkite į juos česnaką.
- Užpildykite indą miltais ir uždarykite kaprono dangtį.
- Įdėkite skardines į vėsioje vietoje.
Taip pat galite sudėti gaminį į medinę dėžę, pakaitomis gvazdikėlių sluoksnį padengdami rupios druskos arba sausų pjuvenų sluoksniu. Padenkite gabalus taip, kad jie neliestų vienas kito.