Grikiai yra labai naudingi: juose yra daug vitaminų ir mineralų. Todėl jį tiesiog reikia įtraukti į dietą. Grikių košė lėtoje viryklėje pasirodo labai skani ir traški, šis patiekalas patiks visai šeimai. Grikius galima gaminti dviem būdais: vandenyje ir piene.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Dėl grikių košės ant vandens:
- - 200 g grikių
- - 400 ml vandens,
- - druska, lauro lapas, sviestas - pagal skonį.
- Grikių grūdų piene:
- - 200 g grikių
- - 2 šaukštai. pienas
- - 2 šaukštai vandens,
- - sviestas, druska - pagal skonį.
- Grikiams su mėsa:
- - 1 puodelis grikių,
- - 500 g šviežios kiaulienos ar jautienos mėsos,
- - 1 morka,
- - 1 vnt. svogūnai
- - druska, pipirai, kiti pagardai - pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Grikių košė ant vandens
Kruopščiai nuplaukite grikius, supilkite į multikookerio dubenį, įberkite druskos, lauro lapelių, supilkite vandenį. Uždarykite multicookerio dangtelį, nustatykite 20-25 minučių režimą „Grikiai“. Į gatavą patiekalą įpilkite sviesto pagal skonį, kai jis išsilydys, sumaišykite košę mediniu šaukštu ir padėkite ant plokštelių.
2
Prieš kepant grikius pirmiausia galima kepti. Norėdami tai padaryti, nustatydami programą "Kepimas", ištirpinkite sviestą multikookerio dubenyje, padėkite nuplautus grikius ir virkite 5-10 minučių. Supilkite kruopas vandeniu ir nustatykite grikių režimą. Patiekite virtus grikius kaip garnyrą su sviestu, grybais, keptais svogūnais, žolelėmis.
3
Grikių košė piene
Norėdami paruošti grikius piene, į multikookerio dubenį sudėkite nuplautas kruopas, įpilkite druskos pagal skonį ir nedidelį gabalėlį sviesto. Sumaišykite vandenį ir pieną, supilkite grikius. Uždarykite daugialypės terpės dangtį, nustatykite režimą „Pieno košė“ 20–25 minutėms.
4
Atidarykite lėtą viryklę ir šakute išmaišykite gatavą košę. Vėl uždarykite dangtį ir penkias minutes įjunkite įkaitinimo režimą. Tada suberkite košę ant plokštelių, jei norite, galite pridėti cukraus ir šiek tiek daugiau sviesto.
5
Grikiai su mėsa
Lėtoje viryklėje paruoškite sveiką ir patenkinamą patiekalą - grikius su mėsa. Mėsą nuplaukite, nuimkite plėveles, supjaustykite venas. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais ir padėkite į lėtą viryklę, nustatykite „Kepimo“ režimą 20 minučių. Kol mėsa kepa, nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus.
6
Morkas nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės. Į mėsą įpilkite svogūnų ir morkų, viską sumaišykite ir virkite lėtoje viryklėje penkias – septynias minutes. Grikius nuplaukite, sudėkite į mėsą ir daržoves, įpilkite vandens, prieskonių ir druskos. Įjunkite lėtą viryklę į „Pilaf“ režimą (20 minučių).
Atkreipkite dėmesį
Jei multicookerio režime nėra „Grikių“ režimo, pasirinkite programą „Pieno košė“.