Jautienos troškinys yra greičiausias ir lengviausias būdas paruošti skanią mėsą. Pabandykite troškinti jautieną su saldžiaisiais pipirais ir bulvėmis - gausite skanų troškinį šeimos vakarienei. O neįprastų patiekalų mėgėjams galite patarti troškinti mėsą su vyšniomis.
Pasirinkite savo receptą
Jautienos troškinys su bulvėmis ir paprikomis
Ingredientai
- 500 g jautienos;
- 200 ml mėsos sultinio;
- 8 bulvės;
- 1 morka;
- 1 svogūnas;
- 1 saldžiosios paprikos;
- 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, miltų;
- 2 lauro lapai;
- krūva krapų;
- druska, juodieji pipirai.
Mėsą nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais, druską, pipirus, suberkite į miltus. Kepkite iki aukso rudos spalvos augaliniame aliejuje.
Daržoves nuplaukite ir nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į prikaistuvį. Ant viršaus uždėkite keptos jautienos, lavrushka. Supilkite karštą mėsos sultinį, uždenkite troškintuvą dangčiu, troškinkite 2 valandas ant silpnos ugnies.
Gautą patiekalą papuoškite smulkintais krapais.