Bulvės, virtos su mėsos troškiniu, yra širdingas ir labai skanus patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei. Šiame recepte vietoj sviesto naudojami troškinio riebalai, taip pat dedama paprika ir kalendra.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • 1 kg bulvių;
- • 2 skardinės troškinio;
- • 1 saldžiosios paprikos;
- • 1 morka;
- • 800–900 g svogūnų;
- • 2 šaukštai pomidorų pastos;
- • maltų juodųjų pipirų, druskos, kalendros, džiovintos paprikos ir kitų mėgstamų prieskonių;
- • nedidelė šviežių žolelių krūva.
Naudojimo instrukcija
1
Bulvių gumbus nulupkite ir nuplaukite. Tada bulves reikia supjaustyti ne labai storais kubeliais.
2
Supilkite paruoštas bulves į daugialypės terpės talpą, ten pat reikia įpilti švaraus vandens, kad jis šiek tiek apsemtų supjaustytą daržovę. Tada nustatykite multicookerio režimą „Gesinimas“ ir nepamirškite sandariai uždaryti dangčio. Bulvių gumbus reikia troškinti 40 minučių.
3
Morkas ir svogūnus nulupkite ir morkas supjaustykite storais kubeliais, o svogūnus - mažais kubeliais.
4
Įdėkite keptuvę ant viryklės ir įdėkite riebalus iš stiklainio su troškiniu. Kai karšta, į keptuvę supilkite morkas ir svogūnus ir kepkite 5-7 minutes reguliariai maišydami.
5
Po to prie daržovių reikia pridėti pomidorų pastos ir viską gerai išmaišyti. Kepkite juos dar porą minučių.
6
Iš pipirų pašalinkite kotelį, sėklides ir visas sėklas. Tada jis supjaustomas gabalėliais ir supilamas į lėtą viryklę. Tada į jį pridedama druskos ir visų reikalingų prieskonių. Viskas sumaišoma ir troškinama 5–7 minutes. Tada į multicookerio dubenį reikia sudėti gatavą daržovių kepimą, taip pat troškinį. Viskas labai gerai susimaišo.
7
Žalumynai turi būti nuplauti tekančiu vandeniu ir susmulkinti. Sudėkite į bulves ir dar kartą išmaišykite. Uždenkite vazoną puode dangčiu ir padėkite indą iki galo.