Gavėnia yra griežčiausia ir ilgiausia iš visų pareigų. Mitybos apribojimai taikomi visiems gyvūninės kilmės produktams. Tačiau pasninko metu žuvims ir ikrams du kartus suteikiamas poilsis.
Pasirinkite savo receptą
Gavėnios virtuvė
Nenuostabu, kad gavėnia populiariai vadinama griežta. Per didelius apribojimus tikintieji valo kūną ir nuramino dvasią. Paštas trunka 7 savaites, kiekviena iš jų skirta vieno iš Rusijos stačiatikių bažnyčios šventųjų atminimui. Pati sunkiausia savaitė yra paskutinės prieš Velykas. Ji vadinama šventa savaite. Šią savaitę pasninkas patiria reikšmingiausių sunkumų, priima komuniją ir atgailauja už nuodėmes.
Gavėnios metu draudžiamas vadinamasis greitasis maistas, t. Y. Gyvūninės kilmės produktai, įskaitant mėsą, dešras, žuvį, jūros gėrybes, baltą duoną, pyragus, majonezą, kiaušinius, pieno produktus ir stiprųjį alkoholį. Į leidžiamų maisto produktų sąrašą yra įtraukti vaisiai, daržovės, džiovinti vaisiai, rauginti kopūstai, marinuoti agurkai ir marinatai, grybai, ankštiniai augalai, riešutai, javai vandenyje be aliejaus, želė, vaisių gėrimai, vaisių gėrimai, arbata, kvasas.
Pirmadienis, trečiadienis ir penktadienis yra sausos dienos, kai leidžiama vartoti tik žalią maistą. Jūs negalite pagardinti maisto net augaliniu aliejumi. O antradienį ir ketvirtadienį leidžiama valgyti virtą, keptą ir troškintą, bet taip pat nepagardintą aliejumi. Savaitgaliais atsipalaiduoja augalinis aliejus ir vynuogių vynas.
Visos šios taisyklės galioja bažnyčios taisyklių kanonams. Tačiau yra ir išimčių. Maži vaikai, nėščios ir žindančios moterys bei vyresni tikintieji paleidžiami iš badavimo. Žmonės, kenčiantys nuo tam tikrų ligų, ypač susijusių su virškinimo traktu, turėtų pasitarti su kunigu, kuris nuspręs dėl galimų nuolaidų ar atsisakymo pasninkauti.