Ar kada bandėte tailandietišką maistą? Išbandykite kokosų sriubą - pirmasis patiekalas yra gana originalus, kvapnus ir lengvas. Virkite sriubą per dvidešimt minučių.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Trims porcijoms:
- - vištienos sultinys - 450 ml;
- - kokosų pienas - 450 ml;
- - pievagrybiai - 8 vienetai;
- - vištienos krūtinėlė - 2 gabaliukai;
- - viena morka;
- - imbieras;
- - citrinžolė - 4 stiebai;
- - cukrus, žuvies padažas, čili pipirai, paprika, juodieji pipirai - pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Į keptuvę supilkite kokosų pieną su vištienos atsargomis, užvirkite.
2
Sudėkite pjaustytas morkas, pjaustytą imbierą. Kitas siųsti čili pipirai, citrinos žolė. Virkite dešimt minučių.
3
Supjaustykite vištienos filė ir pievagrybius, supilkite į verdančią sriubą. Virkite kartu aštuonias minutes.
4
Į sriubą supilkite šaukštą žuvies padažo, įpilkite cukraus ir prieskonių, virkite tris minutes, retkarčiais pamaišydami. Kokosų sriuba paruošta, supilkite ant plokštelių ir patiekite!
Naudingi patarimai
Imkitės šviežio imbiero, pjaustant jis turėtų gaminti sultis. Šaknis turėtų būti vidutinio dydžio, kitaip jos stiprus aromatas gali pertraukti visus kitus sriubos atspalvius.