Labai sveikas juodųjų serbentų ir pieno kokteilis puikiai atgaivins jus ryte pusryčiams arba pakeis lengvą užkandį. Toks kokteilis gali būti patiekiamas vaikų gimtadieniui ar kitoms šventėms.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 litras pieno;
- - 300 g grietininių ledų;
- - 1 vnt. maišas vanilino;
- - 400 g juodųjų serbentų uogų;
- - 200 g cukraus;
- - 20 g mėtų lapelių.
Naudojimo instrukcija
1
Šis sveikas pieniškas kokteilis gali būti paruoštas iš skirtingų serbentų mišinio, lygiomis dalimis naudojant raudonuosius, baltus ir juodus serbentus. Bet geriausia naudoti įvairius juoduosius serbentus, jie gerai dera su pienu.
2
Atsargiai išrinkite prinokusias juodųjų serbentų uogas, pašalinkite šakeles ir lapus, jei tokių yra. Paimkite platų smulkų sietelį, supilkite į jį serbentų uogas ir nuplaukite šaltu dušu. Grynos uogos turėtų šiek tiek išdžiūti. Jei uogos turi kietas, kietas uodegas, supjaustykite jas mažomis nagų žirklėmis.
3
Nuplaukite šviežius mėtų lapelius po šaltu vandeniu ir pakabinkite juos vėsioje, šešėlinėje vietoje. Lapai turi išdžiūti, o ne minkyti. Stenkitės nemėtyti švelnių mėtų, jos prireiks papuošimui.
4
Į nedidelį puodelį supilkite cukrų, įpilkite vanilino ir šiek tiek vandens. Padėkite ant viryklės ir užvirkite. Kai tik vanduo pradės virti, suberkite serbentų uogas ir virkite maišant dešimt minučių.