Skanūs naminiai jalapenos puikiai tiks skaniems pusryčiams. Juose yra didžiulis vitaminų kiekis ir jie suteikia energijos visai dienai. Tik tikrieji gurmanai tikrai įvertins šio patiekalo salos skonį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Testas:
- -1 puodelio miltų
- -1 šaukštelis cukraus
- -1 šaukštelis kepimo tešlos
- -1 kiaušinis, plakite lengvai
- -6 šaukštai kefyro
- -1 jalapenos, smulkiai supjaustytos
- -1/4 puodelio smulkiai supjaustytų baltų svogūnų
- -1/4 puodelio smulkiai supjaustytų raudonųjų pipirų
- -1/4 puodelio smulkiai pjaustytų morkų
- -1 skiltelė česnako, susmulkinkite
- 3/4 šaukštelio kreolų prieskonių
- augalinis aliejus kepimui
- Dėl padažo:
- -1/2 puodelio salsos
- -1 puodelio majonezo
- -1 šaukštelis česnako miltelių
- 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
- -1/2 šaukštelio druskos
- -1/2 šaukštelio kajeno pipirų
- -1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
Naudojimo instrukcija
1
Pradėkite nuo padažo gaminimo. Maišytuve paruoškite sūrumo košę. Supilkite į dubenį ir supilkite majonezą, česnako miltelius, baziliką, druską, kajeno pipirus - plakite iki vientisos masės. Prieš patiekdami uždenkite ir šaldykite mažiausiai 2 valandas.
2
Į nedidelę keptuvę supilkite aliejų ir įkaitinkite iki 350 laipsnių.
3
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, pyragą ir kiaušinius. Įpilkite kefyro, gausite tirštą tešlą. Į tešlą įpilkite jalapeno, svogūnų, raudonųjų paprikų, morkų, česnako, prieskonių.
4
Šaukštu suformuokite trintuvus ir kepkite iki vidutinės ugnies iki aukso rudos spalvos.
5
Patiekite blynus šiltai su padažu. Jei norite, papuoškite petražolėmis ar bazilikais.