Daugeliui žmonių patinka lydyti sūriai, tačiau ne visi žino, kad iš tokių sūrių galite gaminti neįprastai skanius pyragus. Kreminio sūrio pyragas gali būti patiekiamas pusryčiams, nes jis yra gana patenkintas ir labai skanus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- kiaušiniai 3 vnt;
- druskos pusės šaukštelio;
- lydyto sūrio 3 vnt.
- cukraus 1 valgomasis šaukštas. l;
- miltų 7 šaukštai. l;
- kepimo miltelių 1, 5 šaukštelio
- džiovintų daržovių ar grybų;
- garstyčių 1 šaukštelis;
- kefyro 4 šaukštai. l
Naudojimo instrukcija
1
Kiaušinius plakite mikseriu, pridedant druskos ir cukraus. Grietinėlės sūrį sutrinkite šakute arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2
Išplaktus kiaušinius sumaišykite su varškės mase, įpilkite kefyro, viską gerai išmaišykite. Įtraukite mėgstamus prieskonius pagal savo skonį ir šaukštelį garstyčių.
3
Miltus išsijokite su kepimo milteliais ir mažomis dalimis supilkite į kiaušinių-sūrio mišinį.
4
Kepimo indą sutepkite sviestu, sudėkite į jį sūrio tešlą, atsargiai išlyginkite ir pabarstykite prieskoniais bei džiovintomis daržovėmis (nebūtina). Į tešlą šiek tiek įspauskite daržovių ir prieskonių, kad jie nesudegtų ir suteiktų pyragui nepakartojamo skonio ir aromato. Kepkite sūrio pyragą įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje.
Naudingi patarimai
Toks pyragas gali būti patiekiamas kaip kava, taip pat kaip originalus ir tenkinantis užkandis.