Net vaikai žino, kad daržovės ir vaisiai yra sveiki, ypač tie, kurie auginami savarankiškai. Pomidoras yra viena iš daržovių, auginamų mūsų juostelėje gana dideliu kiekiu.
Pasirinkite savo receptą
Pomidorai yra 95% vandens, kiti 5 yra skaiduliniai ir sudėtiniai angliavandeniai. Iš jų galite gaminti salotas, spausti šviežias sultis ar dėti į įvairius patiekalus.
Nepaisant to, kad pomidoras laikomas žinomu ir kasdieniu produktu, jis duoda neįkainojamos naudos. Jame yra vitaminų: A (naudingas regėjimui), E (gerina odos būklę), C (stiprina imuninę sistemą, neleidžia atsirasti piktybiniams navikams), B (stiprina nervų sistemą, stimuliuoja smegenis, gerina atmintį). Iš makroelementų verta atkreipti dėmesį į geležies (neleidžia vystytis anemijai), magnio (natūralus relaksantas, pagerina miego trukmę ir kokybę) ir kalio (teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, stiprina širdies raumenį).
Pomidoruose yra labai mažai kalorijų - apie 23 kcal 100 g, todėl jie puikiai tinka tiems, kurie seka figūrą ar sudaro meniu nevalgius. Šios solanaceae yra naudingos diabetu sergantiems žmonėms, nes neturi nei paprasto cukraus, nei krakmolo.
Taip pat pomidoruose yra didžiulis kiekis antioksidantų, kurie sulėtina senėjimo procesą organizme. Žmonėms, turintiems priklausomybę nuo nikotino, šis produktas taip pat yra būtinas, jis padeda pašalinti toksinus iš organizmo.
Nepaisant akivaizdžių pranašumų, pomidorų naudojimą būtina riboti žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sistemos ligų, taip pat inkstų ir tulžies pūslės.