Sultingas, kvapnus, saldus persikas - tikras vaisius, „mėgstamas“ suaugusiųjų ir vaikų. Jos pūkuota oda yra maloni liesti, švelnus minkštimas yra puikiai įsisavinamas, o burnos ertmės kvapas mokslininkų pripažintas tikru natūralios kilmės antidepresantu. Tačiau tai nėra vienintelis persiko pranašumas. Tai yra vienas iš svarbiausių vaisių žmonėms, ir yra daug priežasčių.
Pasirinkite savo receptą
Vitaminai ir mineralai
Persikų vaisiai yra to sandėlis, be kurio žmogaus kūnas negali normaliai funkcionuoti. Visų pirma, mes kalbame apie B grupės vitaminus, taip pat C, E, K ir PP. Kartu jie "palaiko" vienas kitą ir apsaugo kraujotakos ir nervų sistemas, taip pat vidaus organus nuo rimtų ligų. Nenuostabu, kad pūkuoti vaisiai yra laikomi viena efektyviausių priemonių kovojant su vitaminų trūkumu.
Persikų pranašumai taip pat paaiškinami dideliu karotino kiekiu - pigmentu, kuris suteikia jam būdingą oranžinės-rožinės spalvos spalvą. Taigi, šio vaisiaus vartojimas kaip maistas teigiamai veikia regėjimą, neleidžia kauptis laisviesiems radikalams ląstelėse, turi imunostimuliacinį poveikį, taip pat yra profilaktika nuo vėžio.
Kalis, kuriame gausu persikų, daro jį vertingu radiniu pacientams, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Ir geležies buvimas jo sudėtyje leidžia efektyviai susidoroti su anemija.
Persikų nauda akivaizdžiai įrodyta kovojant su vidurių užkietėjimu. Tai viskas apie pluoštą, kuris virškinimo trakte veikia kaip subtilus šepetėlis, išvalydamas jį nuo toksinų ir toksinų. Dėl tos pačios priežasties valgant nereikia persistengti: dideliais kiekiais persikai turi stiprų vidurius laisvinantį poveikį.