Puodai yra patiekalas, kuris yra paruoštas daugelyje pasaulio šalių. Pavyzdžiui, Italijoje jis vadinamas lazanija, jis gaminamas iš mėsos ir tešlos. Puodai gali būti paruošti iš beveik bet kokio ingrediento: sūrio, varškės, daržovių, kiaušinių. Jei jums patinka mėsa, šį patiekalą galite paruošti su kiauliena, jautiena ar vištiena.
Pasirinkite savo receptą
Atostogų mėsos troškinys Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės šių ingredientų: 400 g kiaulienos ar jautienos, 2 svogūnų, 1 riekelės baltos duonos, 2 morkų, 2 šaukštų. šaukštai augalinio aliejaus, 1 litras mėsos sultinio, 1 puodelis žalių žirnelių, 3 puodeliai virtų ryžių, 2 kietai virti kiaušiniai, ½ puodelio tarkuoto sūrio, 2 šaukštai grietinės, druskos ir pipirų pagal skonį. Jautieną ar kiaulieną supjaustykite mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir lengvai pakepkite aliejuje. Baltą duoną pamirkykite piene. Sumaišykite ingredientus ir sumalkite. Morkas ir svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite, sudėkite į įkaitintą keptuvę su sviestu, pakepkite 5–7 minutes, sudėkite maltą mėsą ir toliau kepkite, vis pamaišydami, maišydami dar 10–15 minučių. Tada druską, pipirus, supilkite sultinį ir troškinkite po dangčiu 5 minutes. Tada sudėkite žaliuosius žirnelius ir troškinkite dar 1 minutę. Atskirai sumaišykite ryžius, kiaušinius, tarkuotą sūrį ir grietinę. Troškintą maltą mėsą sudėkite į gilų indą, ant viršaus išlydykite ryžių masę lygiu sluoksniu. Įdėkite turinį į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių kampu iki auksinės rudos spalvos. Bulvių užkepėlė su riešutais Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės ingredientų: 1–2 svogūnų, 3–4 kiaušinių, 100 g grietinėlės sūrio, ½ puodelio maltų graikinių riešutų, 2 valg. šaukštai miltų, 1 valgomasis šaukštas. kapotų žalumynų, ½ šaukštelio kmynų kmynų, druskos, pipirų, sviesto, džiūvėsėlių, bulvių košės. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir lengvai pakepinkite aliejuje. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Kremo sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Suberkite pakepintus svogūnus, tarkuotus riešutus, miltus, trynius, smulkiai supjaustytus žalumynus, druską, pipirus, kmynus. Viską sumaišykite, sudėkite į bulvių košę, suberkite išplaktus baltymus ir viską gerai išmaišykite. Gautą masę supilkite į riebalais išteptą indą, supilkite su tirpintu sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais, dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite pusvalandį 180-200 laipsnių temperatūroje. Saldus užkandis „Fantazija“ Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės ingredientų: 500–800 g varškės, 2–3 kiaušinių, 2 šaukštų krakmolo ar miltų, 0, 5 puodelio cukraus, 1 valg. šaukštas nuplautų razinų, tarkuotos citrinos žievelės, sviestas, druska pagal skonį, vanilinis cukrus, pjaustyti graikiniai riešutai. Varškę nuvalykite per sietą arba plakite mikseriu. Tada įpilkite kiaušinio trynio, krakmolo (miltų), cukraus, vanilės, citrinos žievės ir razinų. Kruopščiai išmaišykite varškės masę, sudėkite į sviestu pateptą kepimo indą ir apibarstykite džiūvėsėliais, išlyginkite, sutepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol iškeps. Į troškintuvą taip pat galite pridėti kapotų žievelių, graikinių riešutų, kapotų obuolių, ananasų, vyšnių ar slyvų be sėklų, tarkuotų morkų. Patiekite patiekalą karštą ar šaltą su grietine.